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PANELES EVAPORATIVOS
La refrigeración por paneles evaporativos es una tecnología de enfriamiento que utiliza agua para reducir la temperatura del aire a su paso por el panel evaporativo.
Es una alternativa más eficiente y económica a los sistemas de aire acondicionado convencionales. En esta sección, exploraremos los paneles evaporativos en detalle, incluyendo su funcionamiento, ventajas y desventajas, y su uso en diferentes entornos.
Funcionamiento de los paneles evaporativos
Los paneles evaporativos utilizan el principio de la evaporación para reducir la temperatura del aire. El aire caliente y seco es aspirado a través de un panel de enfriamiento húmedo, donde el agua se evapora y absorbe el calor del aire. El aire enfriado es entonces expulsado al espacio cerrado. El proceso de evaporación también aumenta la humedad relativa del aire, lo que lo hace más cómodo para las personas. Dicho funcionamiento se rige por un diagrama psicométrico el cual es el fundamento de este modelo de refrigeración que refleja el comportamiento del aire húmedo, es decir, mezcla de aire seco con vapor de agua con la humedad relativa, temperatura, entalpía y volumen específico.
Muchas veces se escucha hablar erróneamente en el sector diciendo cosas como »esta máquina te baja 15ºC de temperatura» y si alguien lo escucha con unos mínimos de conocimientos de física sabe que es totalmente erróneo. Nadie puede regular la temperatura de trabajo de el proceso, entre otras cosas porque no depende de la propia máquina sino de las condiciones ambientales.
¿Qué hace entonces que enfríe más o menos? Fácil, principalmente la temperatura y humedad que tenga el lugar, en base a esto el aire saldrá mayor o menor temperatura (esto es una propiedad del sistema de enfriamiento evaporativo, no de si la máquina está mejor o peor diseñada).
Ahora bien, una cosa es lo que la física nos dice que podemos obtener de máximo teóricamente (en unas condiciones concretas) y lo que realmente obtenemos (aquí ya sí entra en juego el tipo de máquina y el I+D que hay detrás). Esto no es más que la definición de rendimiento de la propia máquina y lo que seguimos investigando para mejorarlo.
Para conseguirlo Corofrio trabaja con los mejores fabricantes de paneles evaporativos como es la marca Munters: https://www.munters.com/es/
Ventajas de los paneles evaporativos
En primer lugar, los paneles evaporativos son más eficientes energéticamente que los sistemas de aire acondicionado convencionales. Utilizan mucha menos energía para enfriar el aire, ya que sólo necesitan energía para hacer funcionar un ventilador y una bomba de agua. Además, los paneles evaporativos no requieren refrigerantes químicos, lo que los hace más respetuosos con el medio ambiente.
En segundo lugar, los paneles evaporativos son más económicos que los sistemas de aire acondicionado convencionales. Tienen un costo inicial más bajo y requieren menos mantenimiento. Además, debido a que utilizan menos energía, los paneles evaporativos pueden reducir significativamente los costos de energía a largo plazo.
En tercer lugar, los paneles evaporativos pueden mejorar la calidad del aire interior en comparación con los sistemas de aire acondicionado convencionales. No recirculan el mismo aire una y otra vez, como lo hace un sistema de aire acondicionado central. En su lugar, ventilan el aire fresco del exterior, lo que reduce la concentración de contaminantes en el aire interior.
Desventajas de los paneles evaporativos
A pesar de sus muchas ventajas, los paneles evaporativos también tienen algunas desventajas.
En primer lugar, no son adecuados para todos los climas. Funcionan mejor en climas calurosos y secos, donde la humedad relativa es baja. En climas húmedos, los paneles evaporativos pueden no ser tan efectivos y pueden hacer que el aire se sienta pesado y húmedo.
En segundo lugar, los paneles evaporativos requieren agua para funcionar. Si no se dispone de agua de buena calidad, se pueden producir depósitos de minerales en los paneles de enfriamiento, lo que puede disminuir su eficacia. Además, el agua utilizada en los paneles evaporativos puede ser un caldo de cultivo para el crecimiento de bacterias y otros microorganismos si no se realiza la limpieza correctamente y con la formación adecuada.
Para que nos hagamos una idea nuestro equipo tarda más tiempo en lavar correctamente cada máquina de aire que en montarla y desmontarla (en condiciones normales) un aspecto poco valorado pero muy importante.
LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN
La limpieza de los sistemas de refrigeración evaporativos es un tema de gran importancia en la industria y en la sociedad en general, ya que estos sistemas son ampliamente utilizados en ferias y eventos para reducir la temperatura del aire mediante la evaporación del agua. Sin embargo, si estos sistemas no se limpian y desinfectan adecuadamente y con la rigurosidad necesaria, pueden convertirse en focos de proliferación de bacterias y otros microorganismos, lo que puede suponer un riesgo para la salud pública.
En Andalucía, la normativa aplicable a la limpieza de los sistemas de refrigeración evaporativos se encuentra recogida en R.D. 487/2022 por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y el control de la legionelosis. Esta normativa establece las medidas necesarias para prevenir y controlar la legionelosis.
En cuanto a la limpieza de los sistemas de refrigeración evaporativos, la normativa establece que los titulares de instalaciones y establecimientos deben llevar a cabo una limpieza y desinfección de los sistemas de refrigeración cada vez que sea necesario, de acuerdo con las frecuencias que se establezcan en el plan de prevención y control. Además, se establecen una serie de requisitos y procedimientos que deben seguirse durante la limpieza y desinfección de los sistemas de refrigeración, con el fin de garantizar su eficacia y seguridad.
En conclusión, la limpieza de los sistemas de refrigeración evaporativos es un aspecto fundamental para garantizar la seguridad y la salud pública, y en las ferias especialmente más importante.